Греческая кухня -

Воспроизведение вашего видео начнется через 35
0 Просмотры

Бадзина - пирог на "скорую руку" который не надо раскатывать тесто. Летом работа на полях выполнялась всей семьей и начиналась рано: полив, ...

:2020-09-12T17:40:08+0000

Издатель
Бадзина - пирог на "скорую руку" который не надо раскатывать тесто.
Летом работа на полях выполнялась всей семьей и начиналась рано: полив, прополка, сбор и т. д. Вернувшись домой в полдень хозяйке приходилось в короткие сроки приготовить сытную еду, использовала из продуктов что было дома, овощи, яйца, молоко, сыр и мука. Слово батзина происходит от слова батзос  которое представляет собой греческий белый твердый козий и овечий сыр. Это еда, которую фермеры ели на полях завернутые в полотенце, это пирог родители дают детям в школу, идеально подходит для завтрака.

Кабачки - 1 1/2 кг. (натёртые и выжитые)
Йогурт - 200 г.
Яйца - 4 шт.
Сыр фета - 250 г.
Мука пшеничная - 250 г.
Мука кукурузная - 150 г.
Оливковое масло 100 г.
Перец чёрный
Перец красный
Соль по желанию
кунжут

По любым вопросам или вам не понятен рецепт, звоните по номеру
WhatsApp-------- +306970353597
Messenger------- Греческая кухня
lnstagram-------- grecheskaya_kuhnya

Мой mail grecheskayakuhnya@gmail.com

Некоторые элементы видео приобрела на сайте www.pixabay.com

#Греческая_кухня #Греция #Салоники #десерты #вкучные_рецепты #Greece #закуски #Греческие_закуски #Греческие_пироги #пироги #вкусно #море #бадзина #Кардица #кабачки


Το τραγούδι Daily Beetle του καλλιτέχνη Kevin MacLeod
Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Πηγή: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1500025
Καλλιτέχνης: http://incompetech.com/
Категория
Кулинария онлайн
Комментариев нет.