Рубрики: Кулинария
Метки: , ,

Тортилья мексиканская

Тортилья в домашних условиях

Серж Маркович, популярный сербский шеф-повар, ресторатор, знает массу секретов приготовления блюд самых разнообразных кухонь. Этот мастер класс по кулинарии расскажет вам о том, как правильно приготовить тортилью (или, как ее еще называют, фриттата), своего рода запеканку или омлет. Называйте это блюдо как хотите, но суть заключается в том, что основной ингредиент в ней — это яйца. Готовить это блюдо не так уж и сложно, ведь в его основе самые простые продукты: картофель, шампиньоны, лук, яйца, оливковое масло, орегано, чеснок, перец и соль по вкусу. Для приготовления тортильи мы советуем вам использовать сковородку с невысокими бортиками и, по возможности, с антипригарным покрытием.


Оставить комментарий

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.