Рубрики: Кулинария
Метки: , ,

Пицца «Маргарита» рецепт

Легко, просто и вкусно

В сегодняшнем мастер классе Серж Маркович расскажет, как приготовить пиццу «Маргарита». Прототип этого блюда существовал еще у древних греков и римлян в виде кушаний, поданных на куске хлеба. Чуть позже, после того, как в Европе появились помидоры, пицца стала более доступной и ее стали готовить повсеместно, даже при дворе Маргариты Савойской, супруги итальянского короля Умберто Первого. Считается, что свое название пицца получила именно благодаря ей. Готовить такую пиццу очень просто, прежде всего, потому что запекается она в духовке всего 5-7 минут, правда, на самой максимальной температуре. В качестве начинки можно использовать все, что угодно; Серж использовал тигровые креветки и гребешки.


Оставить комментарий

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.