Рубрики: Кулинария
Метки: ,

Кулинарный мастер-класс: дзадзики

Греческая кухня на вашем столе

В сегодняшнем мастер классе вы узнаете о том, как готовится одно из самых популярных и распространенных блюд из греческой кухни — дзадзики. Дзадзи́ки (также цацики, тцатцики; греч. τζατζίκι [dza’dziki]) представляют собой холодный соус-закуску из йогурта, свежего огурца, а также чеснока. В Греции для приготовления используют йогурт без вкусовых добавок (на основе овечьего или козьего молока), мы же предлагаем вам использовать густой натуральный йогурт или нежирную сметану. Наверняка, пикантный вкус соуса придется по душе многим. Дзадзики идеально подходят в качестве дополнения к хлебу и овощам, также часто его подают к мясным блюдам, например, к гирос или сувлаки, или к жареной рыбе. Также на нашем сайте вы найдете урок, с помощью которого вы узнаете, как приготовить мусаку.


Комментарии к записи: “Кулинарный мастер-класс: дзадзики”


  1. Ирина:

    Соус-закуска получается просто потрясающей.Я сейчас ее постоянно готовлю. Ну а рецепт оказался простым, понятно объяснили. Так что трудностей с приготовлением точно не будет.

  2. Панова Дарья:

    Довольно необычный вкус скажу я вам! И самое что классное, это так легко готовится! Теперь без этой закуски не обходится ни одно наше торжество! Гости все ее пробуют, всем нравится.

Оставить комментарий

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.