Рубрики: Кулинария
Метки: , , ,

Испанский салат с фасолью

Секреты испанской кухни

Одной из самых пикантных и оригинальных кухонь является испанская. В сегодняшнем мастер классе несравненный Серж Марковича расскажет вам и более того — покажет, как своими руками приготовить испанский салат с фасолью. Салаты в испанской кухне занимают особенное место, ведь именно с них и начинается обед. В качестве заправки чаще всего используется оливковое масло или оливковое масло с уксусом.

Испанцы — знатные любители всего острого, поэтому активно используют в процессе приготовления блюд чеснок и репчатый лук. Для приготовления салата своими руками вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • Хамон – 200 г.
  • Бекон – 200 г.
  • Масло оливковое — 100 г.
  • Уксус винный – 4 ст. ложки
  • Каперсы – 1 ложка
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Оливки без косточек – 15-20 г.
  • Чеснок – 10 зубчиков
  • Помидоры – 2 шт.
  • Фасоль зеленая – 500 гр.
  • Вино белое сухое – 75-100 г.
  • Соль.


Оставить комментарий

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.